In der Covid-19Covid-19 COVID-19 ist ein Akronym für die englische Bezeichnung Coronavirus Disease 2019, was so viel wie Corona-Virus-Krankheit 2019 heißt. Sie wird von dem neuen Beta-Coronavirus SARS-CoV-2 und seinen Varianten ausgelöst. Eine Erkrankung mit COVID-19 äußert sich zumeist – ca. vier bis sechs Tage nach Infektion – relativ unspezifisch durch Husten, Schnupfen, Halsschmerzen und Fieber sowie Störungen des Geruchs- und/oder Geschmackssinns. Atemnot, Kopf- und Gliederschmerzen, allgemeine Schwäche oder auch Magen-Darm-Beschwerden wie Übelkeit, Appetitlosigkeit, Erbrechen, Bauchschmerzen und Durchfall können hinzukommen. Die Symptome können je nach Virusvariante variieren. Auch schwere Verläufe mit Aufenthalten auf der Intensivstation bis hin zum Tod sind möglich.-PandemiePandemie Pandemie bezeichnet eine globale Epidemie, eine zeitlich begrenzte und zugleich weltweit stattfindende Infektionskrankheit. Fehlende Grundimmunitäten gegen, z.B. neu mutierte, Bakterien- oder Virenstämme erhöhen Infektions- und Todesraten. Während einer Pandemie mit schweren Krankheitsverläufen sind Überlastungen von Gesundheitsversorgungsstrukturen und des öffentlichen Lebens schnell erreicht. Bekannte Beispiele für durch Viren hervorgerufene Pandemien sind HIV (seit den 80er Jahren), das Influenza-A-Virus (H1N1) von 2009 sowie Corona (seit 2019). Der weltweite Handel, eine globale Mobilität sowie immer weniger Rückzugsorte für andere Lebewesen begünstigen nicht nur die Entstehung von Infektionskrankheiten, sondern auch deren Ausbreitung. Die WHO kontrolliert in einem ständigen Prozess das Auftreten und die Verbreitung von Infektionskrankheiten, die potentiell epidemisch oder pandemisch werden könnten. sei Intervallfasten ein „Muss“, empfahlen Ärztin Petra BrachtPetra Bracht Die Ärztin Petra Bracht ist einer der Köpfe von Liebscher & Bracht, ein Familien-Unternehmen, welches sich auf Schmerztherapie mit einem passendem Online-Shop spezialisiert hat. In Kritik geriet die Ärztin u.a. durch ihre Behauptung mit Intervallfasten könne einer Corona-Infektion vorgebeugt werden. Mit strategisch gut platzierten Marketing-Maßnahmen erreicht Petra Pracht zusammen mit ihrem Mann eine große Menge gesundheitsbewusster Menschen. Es ist davon auszugehen, dass dies eher unter ökonomischen Gesichtspunkten passiert als aus medizinischer Selbstlosigkeit. Die Autoren-Eheleute Roland Liebscher-Bracht und Petra Bracht suggerieren, dass es – im Zusammenhang mit einer Schmerztherapie (z.B. bei Arthrose) – immer eine Alternative zu einer Operation gäbe. Sie lassen Patienten glauben, dass diese durch Ärzte absichtlich getäuscht würden. Petra Bracht und Roland Liebscher-Bracht sprechen von einem »Jahrhundertirrtum« in der Medizin. dem Ehepaar konnte nachgewiesen werden, dass sie Produkte-Bewertungen in ihrem Internet-Shop aktiv zu ihren Gunsten beeinflussen. Sie wurden für bestimmte Werbeaussagen abgemahnt, da diese gegen das Nahrungsergänzungsmittel- und die EU-Lebensmittelinformationsverordnung sowie gegen das Heilmittelwerbegesetz verstießen. Es gibt keinen wissenschaftlichen Nachweis für ihre Behauptungen und Methoden. Verwertbare Studien dazu fehlen – trotz gegenteiligen Behauptungen – ganz. und der Ernährungswissenschaftler Claus Leitzmann in ihrem Buch „Klartext Ernährung“. Wissenschaftlich belastbar war der Ratschlag nicht – jetzt zog der Verlag zumindest ein kostenlos verbreitetes E-Book zurück.
„Die Seite konnte leider nicht gefunden werden“, heißt es bei einem Online-Buchhändler dort, wo Kund:innen bis vor kurzem noch das E-Book „Infektionskrankheiten (CoronaCorona Mit Corona bezeichnet die Allgemeinbevölkerung zumeist SARS-CoV-2 (Severe acute respiratory syndrome coronavirus type 2). Es ist ein neues Beta-Coronavirus, welches zu Beginn des Jahres 2020 als Auslöser der Krankheit COVID-19 identifiziert wurde. Coronaviren waren schon vor 2020 altbekannt. In Menschen verursachen sie vorwiegend milde Erkältungskrankheiten (teils auch schwere Lungenentzündungen) und auch andere Wirte werden von ihnen befallen. SARS-CoV-2 hingegen verursacht wesentlich schwerere Krankheitsverläufe, mit Aufenthalten auf der Intensivstation bis hin zum Tod. Der Virusstamm entwickelte und entwickelt seit seiner Entdeckung verschiedene Virusvarianten, die in ihren Aminosäuren Austausche aufweisen, was zu unterschiedlichen Eigenschaften bezüglich ihrer Infektiosität und der Schwere eines Krankheitsverlaufes führt. Seit Dezember 2020 steht in Deutschland ein Impfstoff gegen SARS-CoV-2 zur Verfügung.) – was man tun kann“ kostenlos herunterladen konnten. Der sieben Seiten lange Auszug aus dem Buch „Klartext Ernährung“ der Ärztin Petra Bracht und des Ernährungswissenschaftlers Claus Leitzmann ist nicht mehr erhältlich.
Kritik an Aussagen des E-Books „Klartext Ernährung“
„Aufgrund der Aktualität der COVID-19-Pandemie“ sei es den Autor:innen „ein Anliegen, diese Informationen den Leser:innen zur Verfügung zu stellen und damit auf die Schlüsselrolle der Ernährung hinzuweisen.“ So hatte der Verlag, die Penguin Random House-Gruppe, auf Anfrage im Sommer erklärt, wie es zu der Gratis-Aktion kam. Das Problem: Die – noch in der Anfangszeit der Pandemie formulierten – Ratschläge waren auf deutliche Kritik gestoßen. Vor allem eine, offenbar an alle Menschen gerichtete Aussage: „Intervallfasten wird jetzt zum absoluten Muss!“ Bracht präsentierte dies als einen Beitrag zum Ziel, das Corona-VirusCorona-Virus Mit dem Corona-Virus bezeichnet die Allgemeinbevölkerung zumeist SARS-CoV-2 (Severe acute respiratory syndrome coronavirus type 2). Es ist ein neues Beta-Coronavirus, welches zu Beginn des Jahres 2020 als Auslöser der Krankheit COVID-19 identifiziert wurde. Coronaviren waren schon vor 2020 altbekannt. In Menschen verursachen sie vorwiegend milde Erkältungskrankheiten (teils auch schwere Lungenentzündungen) und auch andere Wirte werden von ihnen befallen. SARS-CoV-2 hingegen verursacht wesentlich schwerere Krankheitsverläufe, mit Aufenthalten auf der Intensivstation bis hin zum Tod. Der Virusstamm entwickelte und entwickelt seit seiner Entdeckung verschiedene Virusvarianten, die in ihren Aminosäuren Austausche aufweisen, was zu unterschiedlichen Eigenschaften bezüglich ihrer Infektiosität und der Schwere eines Krankheitsverlaufes führt. Seit Dezember 2020 steht in Deutschland ein Impfstoff gegen SARS-CoV-2 zur Verfügung. „zu neutralisieren“.
Nichts davon ist evidenzbasiert.
Martin Smollich, Ernährungswissenschaftler
MedWatch hatte darüber im Juni 2022 berichtet. „Nichts von diesen Empfehlungen ist evidenzbasiert“, bemängelte damals etwa Martin Smollich, Ernährungswissenschaftler am Uniklinikum Schleswig-Holstein. Er sprach von „dubiosen, typisch esoterischen Empfehlungen“, die er als „sehr gefährlich“ einstufte. Menschen könnten die Tipps befolgen, sich dann vor Corona „perfekt geschützt“ fühlen – und auf andere Schutzmaßnahmen verzichten.
Bracht und Leitzmann hatten sich auf MedWatch-Anfrage zunächst nicht zu der Sache geäußert. Dann jedoch stufte Leitzmann die offenbar von Bracht verantwortete Empfehlung aus dem Buch „Klartext Ernährung“ als wissenschaftlich nicht haltbar ein. Und schließlich sah auch Bracht den Bedarf einer „kleinen Korrektur“. Die Aussicht auf eine Neutralisation des Corona-Virus ordnete sie neu ein. „Nicht, dass diese Tipps es wirklich schaffen, dieses Ziel zu erreichen.“ Im Kern blieb der Ratschlag bestehen, dass Menschen mit einem gut funktionierenden Immunsystem auch gegenüber einer Corona-Infektion besser aufgestellt sind.
„Mögliche Überarbeitung”
Im Buch „Klartext Ernährung“ aber standen die Empfehlungen in der ursprünglichen Form, und auch das Gratis-E-Book fand weiter Verbreitung. Er werde „mit dem Verlag klären“, wie es sich damit verhalte, schrieb Leitzmann im Juni auf Anfrage von MedWatch.
Mehrere Nachfragen ergaben zunächst keinen neuen Stand. Die „Urlaubszeit“ und, ja, „Corona“ haben die Klärung verzögert, wie Leitzmann im August schrieb. Auf eine erneute Anfrage teilte eine Verlagssprecherin nun mit, dass der Corona-Auszug „mittlerweile nicht mehr lieferbar und bereits zurückgezogen“ sei. Zum entsprechenden Kapitel im Buch ist bisher noch keine Entscheidung gefällt. „Das Lektorat befindet sich aktuell mit den Autoren zu einer möglichen Überarbeitung im Gespräch.“
Redaktion: Nicole Hagen
