<

Alle zeigen Krankenhausessen

Krankenhausessen beeinflusst die Heilungschancen von Patienten stark mit. Das Sozialgesetzbuch schreibt Krankenhäusern die Verpflegung von Patienten vor. Und zur klinischen Ernährung einzelner Patientengruppen gibt es Leitlinien der DGEM (Deutsche Gesellschaft für Ernährungsmedizin e.V.); allgemeine politische Vorgaben fehlen jedoch. Da Krankenhäuser über die Stellschraube Patientenverpflegung viel Geld sparen bzw. massive Verluste einfahren können, muss der Aspekt der Finanzierung von Krankenhausessen zukünftig fest im Fallpauschalensystem verankert werden.

  1. Tablett mit Essen darauf.

    Lauterbachs Krankenhausreform Eine „einmalige Chance“ für die Ernährungsmedizin?

    Martin Rücker
  1. Mangelnde Ernährungstherapie im Krankenhaus? Ein Teller mit weißem Brötchen, einer angebissenen Schreibe Brot mit Käse belegt, sowie eine Scheibe Wurst auf einem extra Teller. Eine Tasse mit einem Heißgetränk.

    Mangelnde Ernährungstherapie in Kliniken Hinschauen, handeln, Druck machen

    Angela Bechthold
  2. Kantinentablett mit Kuhlen für das Essen. Darin Kartoffeln, Gurkensalat und Fleisch mit brauner Soße.

    Sprechstunde Risiko Mangelernährung: Was beim Krankenhausessen besser werden muss

    MedWatch
  3. Krankenhausessen

    Mangelernährung in Kliniken Mangelernährung: Mehr Drostens braucht das Land!

    Martin Rücker
  4. Mangelnde Ernährungstherapie im Krankenhaus? Ein Teller mit weißem Brötchen, einer angebissenen Schreibe Brot mit Käse belegt, sowie eine Scheibe Wurst auf einem extra Teller. Eine Tasse mit einem Heißgetränk.

    Mangelernährung im Krankenhaus Krankenhausessen: Labbriges Graubrot mit „mystery meat“

    Martin Rücker
  5. Kantinentablett mit Kuhlen für das Essen. Darin Kartoffeln, Gurkensalat und Fleisch mit brauner Soße.

    Krankenhausessen „Optimale Speisenversorgung ist für Kliniken ein Stück weit Kür“

    Martin Rücker
  6. Krankenhausessen wird auf einem Tablett gebracht.

    Fragen an den Gastroenterologen Johann Ockenga Mangelernährung im Krankenhaus

    Martin Rücker
  7. Ein abgedeckter Teller auf einem Tablett einer Station eines Krankenhauses.

    Mangelernährung Krankenhausessen verschlechtert Heilungschancen

    Martin Rücker